brioches alla cannella svedesi
Kanelbullar
Dal delicato profumo di cannella e con la dolcezza dello zucchero caramellato
la focaccia per eccellenza
Focaccia genovese
Sottile, croccante e morbida. Un incontornabile delle merende e spuntini a qualsiasi ora.
tofu fritto alla giapponese
Tofu karaage
Consistenza spaziale per questo tofu vellutato congelato in precedenza per creare strati che si sfilacciano perfettamente.
pasta di saraceno al sesamo
Goma soba
Ideale per la stagione estiva, può essere degustata anche tiepida o calda l'inverno. Il grano saraceno e il sesamo sono un connubio ideale.
torta salata tipica del ponente ligure
Torta di zucca
Una pasta matta integrale, la dolcezza della zucca e del riso, per i vostri momenti di pausa o per un pranzo al sacco.
